34 饮食计划和菜谱

阿德勒·戴维斯是美国最负盛名的营养学权威。在本书中她将简单明了地向你介绍你所摄食的食物将如何影响你的健康，而你如何通过合理的饮食来让自己感觉更好，看上去更年轻，以及如何让自己享受一种更为积极的生活。这本畅销书以一种敏锐、实际的视角，让你明白不可追一时之时尚，并告诉你维生素、矿物质和食物如何平衡你身体的需求；让你了解饮食缺乏症所导致的各种症状，并指出了包含在普通食物添加剂。

科技的发展使得临床医学的治疗手段达到了前所未有的高度，然而人类的健康问题却也伴随着环境的恶化而日益令人堪忧。 糖尿病、心脏病、癌症、关节炎、慢性疲劳症等衰退性疾病越来越普遍，也越来越年轻化。 作者通过多年对营养学的研究和临床应用，在本书用通俗的语言，为我们解释了包括癌症、糖尿病、阿尔茨海默病（俗称老年痴呆症）在内的十大衰退性疾病的发病原理，告诉了我们每一个普通人都能够做到的事情，那就是——营养补充疗法。 他为我们阐述了细胞营养学的辅助治疗手段和临床医学有机结合的方式，展示了细胞营养学无法估量的前景。

我是《失传的营养学》的作者王涛。十多年前，我创立了营养医学理论，通过这一理论的实践，让众多患者重获健康。 在这里，我将以营养医学理论为基础进行健康知识讲座，传播正确的健康知识，实现自己希望大家“用知识指导生活”的愿望。每个人都应该追求身心合一的健康，但只有用知识指导生活才能达到这一最高境界。 如果您有任何健康问题想咨询，欢迎留言评论！

疾病的发生是因为我们过于忽视健康的重要性，过于轻视了各种压力对健康的影响。支持身体保持健康状态要靠我们饮食中摄入的营养物质，吃什么，吃多少，怎么吃，才能保证健康，是一门专门的学问，而且是这个时代每个人想要健康地活着必须要学习的学问，否则你一生的积蓄都不足以去治疗你的疾病。随着科技的不断进步、植物的改良、化肥农药的使用，我们所摄入的食物当中保持身体健康的营养物质却越来越少。

细胞是生命的基本单位，它虽然精致细巧却又蕴藏丰富，结构更是错综复杂。细胞收到破坏、毒害或疏于照顾，会损害健康，引发各种疾病。反之，关爱它。呵护它。合理调养它，令到它能够自我修复破损，就可以健康常在，生命长存。 所有生命都源于一个细胞。这个细胞经过分裂，形成两个、四个以致无穷多个细胞，它们各司其职，在我们称之为身体的宇宙空间中分工协作，和平共存。 每一天都有无数个衰老细胞死去，同时又有无数新细胞长成。然而，这一自然补充过程却常常受到来自外部环境的袭击——其中包括水和土壤里的有毒物质，空气中的污染成分，太阳的辐射，加工食品中的防腐剂，还有我们在日常生活中遇到的氧化压力。 本书为您揭示生命的因果，并进一步教导您如何防患于未然，使健康常伴。要透彻了解细胞营养对生命质量和寿命的影响，还需要进行更长时间的科学研究和寻求论证，不是三言两语就能讲清楚的，所以我只能深入浅出，跟您粗略地谈谈过去十年前科学研究的进展，并与您分享我们对未来的憧憬和期望。 人们往往不了解，甚至误解和低估细胞的作用和地位。如果健康没有问题出现，他们会一直把细胞的存在当成是理所当然，对它漫不经心，毫不重视。我投放所有精力从细胞额层面来研究微生物学和最佳健康状态，我在疾病预防和治疗方面的研究结果，现时还没有经过临床检测和论证，所以不想贸然告诉您我的结论。但是，如果您能像我一样了解健康细胞如何成长和它们保持强劲活力的超凡能力，您也许会对它们刮目相看。 您和细胞的关系实际上是密不可分的，是它们创造了您生命中一些隐藏的奇迹。 细胞是生命的基本单位，它虽然精致细巧却又蕴藏丰富，结构更是错综复杂。细胞收到破坏、毒害或疏于照顾，会损害健康，引发各种疾病。反之，关爱它。呵护它。合理调养它，令到它能够自我修复破损，就可以健康常在，生命长存。 所有生命都源于一个细胞。这个细胞经过分裂，形成两个、四个以致无穷多个细胞，它们各司其职，在我们称之为身体的宇宙空间中分工协作，和平共存。 每一天都有无数个衰老细胞死去，同时又有无数新细胞长成。然而，这一自然补充过程却常常受到来自外部环境的袭击——其中包括水和土壤里的有毒物质，空气中的污染成分，太阳的辐射，加工食品中的防腐剂，还有我们在日常生活中遇到的氧化压力。 本书为您揭示生命的因果，并进一步教导您如何防患于未然，使健康常伴。要透彻了解细胞营养对生命质量和寿命的影响，还需要进行更长时间的科学研究和寻求论证，不是三言两语就能讲清楚的，所以我只能深入浅出，跟您粗略地谈谈过去十年前科学研究的进展，并与您分享我们对未来的憧憬和期望。 人们往往不了解，甚至误解和低估细胞的作用和地位。如果健康没有问题出现，他们会一直把细胞的存在当成是理所当然，对它漫不经心，毫不重视。我投放所有精力从细胞额层面来研究微生物学和最佳健康状态，我在疾病预防和治疗方面的研究结果，现时还没有经过临床检测和论证，所以不想贸然告诉您我的结论。但是，如果您能像我一样了解健康细胞如何成长和它们保持强劲活力的超凡能力，您也许会对它们刮目相看。 您和细胞的关系实际上是密不可分的，是它们创造了您生命中一些隐藏的奇迹。

过度治疗这个问题真是触目惊心！经常见闻周围同事朋友隔三差五为孩子跑医院，儿童医院急诊大厅后半夜还是人山人海人声鼎沸。现在人们的物质条件比以前好的很多了但是孩子为什么那么不结实？人祸，天祸？你知道孩子身上的大部分问题都是因为没有保护好肺和脾引起的吗？孩子老爱发烧、咳嗽实际上是积食引起的；孩子体质不好，可能不是天生的，而是被误治的结果； 孩子情绪不好，甚至会引起器质性病变；孩子发烧、咳嗽有四个阶段，每一个阶段都有不同的症状和治疗方法。如果你没有掌握一点基本的医学知识，孩子生病后，就只能把他的健康全部寄托给医院和药物。帮助中国家长最快找到自己孩子症状的根源，以及应对疾病每个阶段的有效食疗方案。让一点医学知识都没有的家长都能明白：孩子生病了，什么时候该自己调理？什么时候该送医院？如何让孩子疾病不再复发？家长只需照方调理或举一反三即可。 罗大伦：著名中医博士，CCTV《百家讲坛》中医专家。也是一位孩子的父亲和怀抱“幼吾幼以及人之幼”之善心的医者和中医育儿智慧的传播者。他一直倡导：只有家长自己主动去学习了相关的医学知识，尤其是掌握了一些中医代代相传下来的理念和方法，才能真正地作孩子的健康保护神。曾出版《脾虚的孩子不长个 胃口差 爱感冒》等畅销著作。 罗玲：留澳心理学家，当归中医学堂特邀讲师，致力于将发展心理学、积极心理学、教育学等多学科的研究成果。与儒道佛传统文化相融合，并结合个人的育儿经验和生活感悟，系统地为家长们提供了应该如何疏导孩子的不良情绪，并以此提高孩子的情商、德商、健商的切实有效方案。出品

全美排名第一、明星力荐 地中海减肥法 祛湿甩肉、抗糖防衰、免疫抗病 吃出一日三餐，激发身体自愈力

轻断食≠节食，是让我们回归自然的饮食状态，获得轻盈的生活常态 轻断食是一种你理想的长期健康生活方式 很多人因为减肥才认识了轻断食，坚持下来却收获了健康、完美的自己。 长期的身体不适、慢性疼痛、失眠、焦虑等问题都得到了明显的改善。 而通过轻断食，他们更获得了一种极简、清爽的生活理念，摆脱了繁缛，建立了自律、强大的人生习惯。 全球已经有2亿多人加入了这场瘦身革命。 这是一场再也不用饿肚子的健康减肥新理念！ 燕妮的课不同于传统的5：2轻断食，会给你有弹性的断食、素食和轻食方法和步骤。满满的科学干货，对于亚洲人常见的便秘、水肿胖、失眠等问题都有针对性的方法和改善。

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