柚子讲酒：每天10分钟了解酒文化

西班牙美酒，从里奥哈开始。 《美酒之乡——里奥哈》是一档葡萄酒知识类的节目，这个节目由两位西班牙里奥哈葡萄酒推广大使——怪怪和思羽，为大家一起带来里奥哈葡萄酒相关的知识以及实用的小技巧。 在这个节目中，您将会了解到作为最著名的西班牙葡萄酒产区里奥哈的地理历史、葡萄品种和风格、里奥哈葡萄酒的酿造、还有最重要的怎么选酒和品酒，以及里奥哈葡萄酒未来的趋势。 里奥哈是西班牙最有名的葡萄酒产区。虽然它的产量仅占西班牙葡萄酒的6%，但是里奥哈葡萄酒的平均价格是西班牙葡萄酒均价的四倍，也就是说这是一个生产高质量葡萄酒的产区。

很多朋友说，葡萄酒的知识一大堆，根本就看不完，也记不住！ 我想说：那是因为，没有入门！ 系统的知识被零散无序地汲取，就像听一长串没有旋律的音符一样，当然很难记住！只有梳理好基础知识，才能快速入门，以后的学习就能举一反三，变得轻松简易啦！ 我编写这张专辑的目的，就是为了让葡萄酒爱好者们，即使只是利用碎片化时间，也能系统学习，实现葡萄酒的快速入门。 相信我！葡萄酒再多，也都不是个事儿！

精炼的精品葡萄酒的选择与酒局谈资 更多更有价值的内容就在：葡萄酒迪先森 第一章 葡萄酒与精品葡萄酒 1、你真的喝过葡萄酒吗？ 2、变化多端的酒精饮料 3、为什么西方人用葡萄酿酒，东方人用粮食酿酒？ 4、到底什么是精品葡萄酒 第二章 世界葡萄酒风格与特点以及历史 5、法国波尔多风格是个什么风格？当初被谁炒火的？ 6、西班牙第一产区里奥哈的酒为什么和波尔多风格那么像？ 7、德国酒的G.G和法定等级哪个更好？ 8、独步天下的澳大利亚西拉子 9、美国的膜拜酒是膜拜啥？ 10、智利知道一个产区一种葡萄就够了 11、始于法国，止于意大利 12、哪个国家的葡萄酒最好？ 第三章 品酒、选酒和收藏酒 13、品酒三部曲看闻品，看是看什么？闻是闻什么？品酒师品酒入口后为什么要往嘴里吸气？ 14、如何选酒？（用途、预算、口感偏好、酒自身的特点和亮点） 15、如何收藏酒？什么酒才值得收藏？ 第四章 葡萄酒对身体的影响 16、大众对葡萄酒的误会 17、喝多了酒为什么不能喝茶解酒？ 18、除了预防疾病，多喝红酒的女性生男孩几率高得多 第五章 一些关于葡萄酒的误区 19、常问常答

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酒厂实录：李明金老师专访

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