我们体内的军队- 免疫细胞

翟凤英 女 研究员、博士生导师、中国营养学会原常务副理事长（2008-至2017年）、2000年-2008年为中国营养学会秘书长。2004年-2013年为中国营养学会公营养专业委员会主任委员，中国烹饪协会美食专业委员会主任。1998-2008年任中国疾病预防控制中心营养与食品安全所(现更名为营养与健康所)副所长； 1984年获菲律宾大学营养硕士学位,于1998年获菲律宾大学亚太地区食物与营养规划委员会评为最杰出的营养硕士毕业生。1976年毕业于中国河北医科大学临床系。翟凤英同志率先建立并拓宽了公共营养领域，从营养调查、营养培训、营养监测、营养教育、营养改善、制订居民膳食指南、修订膳食营养素参考摄入量等方面，拓展了公共营养事业。在全国范围建立了公共营养研究队伍，为公共营养的蓬勃发展奠定了坚实的基础。组织制定营养立法草案。主持国际、国内重大课题三十余项，在国内外权威杂志发表文章200余篇、著作10余部；获卫生部、中国科协、北京市、中华医学会、中国营养学会等奖项十几次。1994年以来共培养研究生29，其中博士生研究生9名，硕士研究生20名。

每100个中国人中约有10个患有糖尿病！然而，比这更可怕的是，剩余的人有一半是糖尿病的“后备军”！高血糖就这样成为威胁人们健康生活的“慢病之王”。李乃适医生在北京协和医院内分泌科临床工作近20年，目睹了各种各样的糖尿病患者，疑惑的、紧张的、随意的、放纵的……这些情况都告诉他，老百姓对血糖控制的知识了解得甚少。这让他感觉到科普的重要性和迫切性。 为了让本书兼具实用性和专业性，他与营养科主管医师李宁教授联手，全方面解读糖尿病的日常饮食、运动、监测、用药、并发症护理和心理辅导。每次小编催稿，两位医生都会请小编再宽限些时日，因为提供的每个方法都要反复斟酌，每一处数据都力求有据可依。书稿历时两年完成，只希望能对血糖异常患者、糖尿病患者以及有并发症者进行有效的指导，让更多人受益。

长期以来，人们都认为打鼾对身体没有什么危害，甚至认为打鼾是睡得香的表现，事实真的是这样吗？为此，医库君制作了一套《睡觉打鼾，你该学习这8课》的专题课程，希望对大家有所帮助。打鼾，医学上称之为“睡眠暂停呼吸综合征”，是人们在睡眠中的一种病态表现，在忽高忽低的鼾声中，潜伏着许多危险，会对人体健康产生巨大危害。那么，为什么会打鼾？与肥胖有关吗？小儿、老人打鼾有什么危害？容易引起哪些疾病？会不会传染、遗传？如何缓解？一定要手术治疗吗？能饮食控制吗？易出现什么样的心理问题？可如何干预？有效的护理和康复措施又有哪些？带着这些疑问，让我们和医库君一起来学习本套课程。 8节音频课程，专业医师指导，给你最科学的护理方法，用专业的医学知识，守护你身边爱的人，为了家人学点医，爱着就是幸福！关注“为了家人学点医”，所有的疾病疑问，这里都有答案！

保养生命；维持生计、汉 荀悦《申鉴·政体》：“故在上者，先丰民财以定其志，帝耕籍田，后桑蚕宫，国无游民，野无荒业，财不虚用，力不妄加，以周民事，是谓养生”。

备孕是指孕妇对优孕的前提准备，孕前调理分为“身”、“心”两方面。 充分备孕是优生优育的重要环节，是胎儿健康发育的前提。孕前准备是优孕的关键，但却往往最容易被忽略。那么，如何备孕？备孕前需要做哪些检查？备孕期间需要注意哪些问题？如何正确服用叶酸？备孕期间有哪些禁忌？备孕期间应该拒绝哪些食物？如何均衡营养，成功备孕。为帮助大家解决这些疑问，医库君精心制作了一套《备孕必知8节课》的专题课程。 8音频课程，专业医师指导，给你最科学的护理方法，用专业的医学知识，守护你身边爱的人，为了家人学点医，爱着就是幸福 ！

中医，是我们的瑰宝，拥有上千年的历史。到目前为止，中医依然是深不可测的医学体系，而老百姓生活中，也离不开中医的身影。 2018年，中医被世卫组织纳为具有全球影响力的医学纲要，足以证明，中医的伟大，更是五千年文化积累而来的结晶。 那么，中医所带来的生活养生妙招，又能在我们生活带来哪些好处呢？ 话不多说，让我们听一听杏林中医！

阿德勒·戴维斯是美国最负盛名的营养学权威。在本书中她将简单明了地向你介绍你所摄食的食物将如何影响你的健康，而你如何通过合理的饮食来让自己感觉更好，看上去更年轻，以及如何让自己享受一种更为积极的生活。这本畅销书以一种敏锐、实际的视角，让你明白不可追一时之时尚，并告诉你维生素、矿物质和食物如何平衡你身体的需求；让你了解饮食缺乏症所导致的各种症状，并指出了包含在普通食物添加剂。

肿瘤的治疗是一个综合的治疗，变得多样化，要用多种方法综合治疗，每一种治疗方法都有自己的独特的作用。营养治疗很长的一段时间都不被重视，不要说是病人，实际上很多的临床医生也不太了解营养治疗的巨大作用，营养治疗的作用远远没有发挥出来。录这个专辑就是要把营养的治疗作用向广大的普通人普及。让大家对这个学科有个准确的认识。让更多的人受益。

亲爱的主人，宝贵的生命能够每天生生不息，全靠食物给身体细胞提供充足的营养。作为您的胃肠道，我是运送营养的大通道（食物在胃中进行消毒、杀菌、搅拌、分解，然后送到小肠进行营养吸收。小肠像“筛子”一样把有用的物质留下，把废物以粪便的形式排出体外）。我一旦出现问题，就直接影响到整个身体的营养供给，引起贫血、营养不良、免疫力下降等。 您也许不知道，我是您体内一名忠实的员工，最值得您给我颁发“终生成就奖”。如果我能正常工作到65岁或者更长，那么，我能把70多吨的食物分解成各种营养素供您需要，还帮您处理掉50多吨的废物。正是我的工作，您才能少生病、身体棒，快乐地享受生活。也正是因为我，您生病时吃的药，由我来帮您“解毒”，药物一时治好了你的病，可“毒”却会伤害了我。这次我给您写信，不是向您邀功请赏,而是我最近感觉越来越疲倦。反酸、恶心、腹泻、便秘经常困扰我，甚至还有了溃疡、炎症，这些可不是小问题。我很担心，因为干我们这一行的，最可怕的“职业病”是胃肠穿孔、内出血、胃癌、肠癌等，随便哪一个，都有可能让我丢掉生命。我今天给您写信，目的就是要告诉你，您应该全面地了解我，科学地管理我，让我为您努力、有效地工作。 我这里栖息着数百种的细菌等微生物，其数量超过百万亿个，也正是他们构成了我的工作环境。一说到细菌、微生物，您可能往往想到不卫生，易导致感染、生病。可我这里有这么多细菌、微生物，为什么您没有生病呢？ 在我这里生活着两类菌群。一种对您的健康有益，叫益生菌，以乳酸菌、双歧杆菌等为代表；另一种对您的健康有害，叫有害菌，以大肠杆菌、产气芽胞杆菌等为代表。益生菌和有害菌都是一个庞大的菌群，他们之间可不太平，每天我都能看到他们的“战斗”，只有当益生菌占优势时（占总数的80%以上），才能实现“菌人合一”，我才不会被有害菌感染、侵害而生病，您也才会保持健康状态。可是，您一旦不注意，有益菌就会减少，有害菌便会乘机繁殖，我就会被感染而致病。

《吃的营养与保健》是唯一畅销中国大陆10年的营养健康经典，介绍了营养与健康的关系，并阐述了人体对食物的消化吸收过程。指出人体饮食营养成分和组合的优劣对于人体健康的重要性，从而分析了人体所需的各种维生素、矿物质及碳水化合物等营养素，并指导人们正确摄取这些营养素，以保持身体的健康与活力。摄取正确的营养素还可以预防许多由于缺乏某种元素而导致的疾病。