金像奖最佳编剧电影原型 | 南海十三郎与兰斋旧事
本书由江太史之孙女,名烹饪家江献珠女士执笔,写尽对粤菜有大半个世纪影响力的饮食世家–江孔殷太史府第的食事,并记述一代才子,在粤剧坛上有出色成就的江太史之子,南海十三郎的传奇事迹。一手资料,翔实可信,是研究饮食和粤剧历史人士不可或缺的读物,而对那些有志提高厨艺的读者,本书也有很高参考价值。
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