餐饮经营100招|安全餐厅,环境赚钱

餐饮经营100招|安全餐厅,环境赚钱

餐饮经营,用环境赚钱。

这是一档讲如何用环境来赚钱的节目。

您在餐饮经营的过程中,是否会遇到:

人力成本、房租成本不断攀升

餐饮门店人多、湿滑、油腻、温度高

餐厅服务效率低下......

其实环境可以帮助餐饮企业做到更好的管理,帮助餐饮人打造安全餐厅,并用环境来赚钱!


音频听得不过瘾?这里还有视频讲解和工具包的双重落地福利哦!

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汉源餐饮教育

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新生代员工管理秘诀
新生代员工管理秘诀
随着90、95甚至00后涌入职场,这些职场年轻人的种种“不靠谱”行径,在网上引发了广泛且持续的热议。他们张扬个性、重视个人意愿,敢于对管理者说“不”,这与以往职场人的表现截然不同。面对这些充满个性的新生代员工,过往的管理经验统统失效,管理者们也束手无策。那么问题来了,现在的年轻人,到底怎么管? 不可否认,新生代员工个性鲜明,创造力极强,深受多种文化熏陶,可塑性极强,这给传统管理模式带来极大的挑战。而当两者相“撞”时,频繁的离职与跳槽是新生代员工给予的惯常反应。我们应该尊重新生代员工的差异性,要学会引导,使其成为企业的新动力。 新生代员工的管理成为团队管理的重要课题,是由新生代员工所代表的文明传承模式的本质所决定的。虽然新生代与前辈们的代沟不断地扩大,看起来似乎不可逾越,双方的冲突也更为激烈,演变为令管理者措手不及的管理难题,甚至出现听闻90后、95后甚至00后色变的局面……但即使这鸿沟再宽阔,新生代员工管理也是有章可循的。 本专辑内容节选自林本冬老师书籍《带团队-新生代员工管理秘诀》部分内容,林本冬老师依托国内外管理学经典,三年来遍访100家名企,深入200多家中小微企业调研,并与新生代员工促膝长谈,终于总结出简单易学,切实有效的管理方法,并集结成书籍《带团队-新生代员工管理秘诀》。本书包含近100个企业管理的真实案例,为你提前规避管理“雷区”;华为、腾讯、星巴克等世界名企一线管理经验首度公开,给你一线管理者的新生代员工带队经验;还原真实工作场景,在具体环境中解决具体问题,不空讲理论,直接给你解决问题的方法。 本专辑借鉴和吸收了现代知名企业中许多领先的管理实战经验,同时结合先进的心理学管理理念,从企业管理实际出发,结合大量鲜活案例从不同方面将90后、95后、00后新生代员工管理实际操作方法作了简单实用的精辟分享。期待本专辑能为企业老板、各级管理者、精英人员带来实实在在的帮助。更多精彩+V:linbendong99。
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