博言地理课-一生痴绝处、无梦到徽州(上)

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《围炉夜话》-修身养性必读之书
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《围炉夜话》是一部文艺的格言集,更是一部人生的格言集。被称为中国人修身养性必读之书。 书中隽语涉及社会生活的各个层面,将修身、齐家、治国、平天下的理想与日常生活紧密相连。使先哲的智慧带上了浓厚的生活气息与人情味。 本书分“立德”、“立身”、“立业”三篇,语言精练简要,虽都是三言两语,却可谓“立片言而居要”。微言大义,发人深省。是值得反复研读和教导子女的经典好书。
《菜根谭》--修养身心书中之冠
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心安茅屋稳,性定菜根香。 世事静方见,人情淡始长。 ----《明心宝鉴》 《菜根谭》是一位通达于人生的智慧成熟之士为世人所做的奉献。 书中谈修养、谈学习、谈生活、社会现象、 人生态度等等,运用充满审美情趣的佛教与道教思维方法,于精微深刻的语言中表现出旷达高远的智识。 安闲中有跌宕,疏朗中见筋力,如以霜锋断奇岩,露其金玉之质, 在简明的句子中传达着一生甘苦的深刻心得,看似随意写就,实则隽永悠长,会心处如夜雨山钟,历历畅于胸次。
《博言读书汇》
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食物简史 | 从餐桌上认识全世界
食物简史 | 从餐桌上认识全世界
这是一场美食文化之旅,这里展现了文明的成就与进程,从史前到现在,再到未来,作者从美食文化的进程讲起,对关于人类饮食习惯的多个问题做了精妙的解读。 一万年前的人类吃什么?一个世纪后的未来人又会吃什么?火、耕种与畜牧是如何诞生的?古罗马皇帝的餐桌上有什么?中国皇帝呢?法兰西国王呢?他们的人民又吃什么?以人肉为食的行为真的消失了吗?性与饮食之间又有什么关联?餐厅在何时又是如何出现的?谁发明了披萨?哪些地方的人吃昆虫?富豪们每天的菜单是什么呢?地球上哪个国家的人最会吃?当总人口超过 100 亿后会出现食物危机吗?明天的我们是否会被人工智能操控饮食?吃饭还会是一种社交行为吗?…… 饮食代表在日常生活极为重要的一部分,我们在餐桌上看到的不仅仅是一箪食一瓢饮,还是漫长岁月中形成的世界饮食文化的交融,以及整个地球上人们的生活轨迹。在人类历史中,食物是许多重大变化的背后主因。在本书中,作者带领我们通过食物的角度,了解人类的进化史。他关心的不是食物是如何改变的,而是食物改变了什么。他讲述的是饥饿是如何塑造文明,食物是怎样促进科技大步前进。它展示了当你坐下用餐时,又有多少文化、社会、经济的因素包含其中。 本专辑特别鸣谢:由雅克·阿塔利所著,天津科学技术出版社出版的《食物简史》。如若喜欢本书,请到书店购买正版书籍!
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