0512母亲节传递家的味道，苏州地铁广济南大食堂“妈妈菜谱”新品菜发布

5月11日母亲节当天，苏州地铁广济南大食堂以“妈妈菜谱新品发布”为主题，推出三道承载家庭记忆的经典菜肴——红烧豆腐、尖椒炒蛋和辣炒鸡块。此次活动通过征集近百份市民投稿，挖掘出跨越半个世纪的温情故事，最终由专业评审团评选出最具代表性的菜品，传递“家常菜肴温情故事”背后的家庭饮食文化传承。
获奖者在现场分享了菜肴背后的情感联结。红烧豆腐菜谱提供者唐艳回忆了与母亲一脉相承的烹饪方式；辣炒鸡块菜谱提供者顾姣洁则重现了童年时母亲在厨房忙碌的场景。这些故事展现了“家庭饮食文化”中蕴含的亲情温度，唤起市民对“童年记忆”和“乡愁美食”的共鸣。
广济南大食堂以“社区家庭厨房”为定位，致力于提供健康实惠的餐食。此次“母亲节温情故事分享”活动不仅强化了“健康服务主题车站”的品牌理念，还通过“妈妈菜谱新品发布”将地铁空间打造为连接家庭情感的纽带。市民乘客可在地铁1、2号线广济南路站品尝这些菜品，感受“家常味道”与“出行体验”融合的创新服务模式。
苏州轨道交通相关负责人表示，未来将持续优化“市民乘客出行体验”，深化“全民友好主题车站”建设，通过弘扬家庭饮食文化、提升服务质量，进一步展现地铁服务的人文关怀与创新理念。