京城二荤铺，您听过吗

北京有着悠久的历史和灿烂的文化，有着三千余年的建城史和八百五十余年的建都史。北京的每一条胡同、每一处角落都有属于自己的故事，那里曾封存了多少传奇故事，没有人能全部知道。老北京人喜欢如数家珍地谈论这些掌故，着迷这里曾经发生的故事及光怪陆离的神话传说。 西四附近真有游荡的忠魂吗？夜半故宫真的是鬼乐园吗？正阳门究竟怎么个“正阳”法？连慈禧都害怕的人会是谁？为啥故宫有些宫门没门槛？太和殿的龙究竟有多少条？冰糖葫芦儿是如何兴起来的？……

老北京那些事儿

北京话不仅是一种“方言”，更承载了“六朝古都”的兴衰史。正解京味儿文化，带你寻回记忆中的“北京味道”。任何方言都可能随事境变迁而走向“消亡”，哪怕是普通话“标准音”来源的“北京话”也难逃此运。身为老北京人，有一种不让“北京话”在我们这代人手中消亡的情怀，深深向“刘一达”先生表达敬意！

本专辑将尽可能详细的讲解有着600多年历史的明清故宫建筑（包括未开放部分），以及在各建筑中发生的一些历史故事，如有未尽之处，尽请谅解。

老舍（1899年2月3日—1966年8月24日），原名舒庆春，字舍予，满族正红旗，北京人。他的笔名有絜青、鸿来、非我等。因为老舍生于阴历立春，父母为他取名“庆春”，大概含有庆贺春来、前景美好之意。 他是中国现代小说家、著名作家，杰出的语言大师、人民艺术家，他是新中国第一位获得“人民艺术家”称号的作家。老舍的作品大多取材于市民生活，他用富有北京地域特色的语言讲述北京的故事、描写北方千姿百态的人物，代表作有《 骆驼祥子》、《四世同堂》、剧本《茶馆》等。 《老舍传》从老舍出生到新中国成立后回国，讲述了他大半生的经历。老舍先生用朴素的语言，诙谐幽默的笔触，为我们讲述了那个动荡的大变革的时代，以及生活在那个时代的老舍艰辛的生活、坎坷的命运，和他的心路历程。 《老舍传》更加真切地带领我们走进那个时代，走进老舍的生活中，去感受他平凡而伟大的精神世界。 作者：老舍 演播：金铃有声

详细介绍北京的饮食文化，包括一些大酒楼，大饭店，小饭馆，饭庄等，希望那些想了解北京美食的人可以从这个专辑里找到北京美食的精髓

永定河流域的京西古道遗存主要分布在北京市门头沟区。 显著的山区特色及其地质地貌和土壤、气候、水文、物产等，是京西古道产生、发展和遗存较多的自然地理环境。 京西古道文化是永定河交通文化的主体，也是北京历史文化的重要组成部分之一。 2019年，京西古道传说被评为门头沟区第七批非物质文化遗产。

归去来兮，往事只能回味。近代城市史学研究者何遇，带你穿越时空，开启往事之门，解读民国演艺圈，漫谈北洋八卦志，重构80年代记忆拼图。每周一、三更新，想和主播交流，加V :qingtingFM_TJ . 更多精彩内容，关注我们的V X公号：倾听天津（qingtingTJZ）。更多的天津，用听的。

这是一场美食文化之旅，这里展现了文明的成就与进程，从史前到现在，再到未来，作者从美食文化的进程讲起，对关于人类饮食习惯的多个问题做了精妙的解读。 一万年前的人类吃什么？一个世纪后的未来人又会吃什么？火、耕种与畜牧是如何诞生的？古罗马皇帝的餐桌上有什么？中国皇帝呢？法兰西国王呢？他们的人民又吃什么？以人肉为食的行为真的消失了吗？性与饮食之间又有什么关联？餐厅在何时又是如何出现的？谁发明了披萨？哪些地方的人吃昆虫？富豪们每天的菜单是什么呢？地球上哪个国家的人最会吃？当总人口超过 100 亿后会出现食物危机吗？明天的我们是否会被人工智能操控饮食？吃饭还会是一种社交行为吗？…… 饮食代表在日常生活极为重要的一部分，我们在餐桌上看到的不仅仅是一箪食一瓢饮，还是漫长岁月中形成的世界饮食文化的交融，以及整个地球上人们的生活轨迹。在人类历史中，食物是许多重大变化的背后主因。在本书中，作者带领我们通过食物的角度，了解人类的进化史。他关心的不是食物是如何改变的，而是食物改变了什么。他讲述的是饥饿是如何塑造文明，食物是怎样促进科技大步前进。它展示了当你坐下用餐时，又有多少文化、社会、经济的因素包含其中。 本专辑特别鸣谢：由雅克·阿塔利所著，天津科学技术出版社出版的《食物简史》。如若喜欢本书，请到书店购买正版书籍！

那些普普通通的人，在历史的洪流里，有意无意的记录下了真实的历史片段。读起来算不那么气势恢宏，也不指点江山。但却有一种平凡的真实感。如同你我现在所经历的岁月。很多年后也就是这个时代的历史片段