科学养生——真正让你血压失控的是这几样食物

针对高血压患者对鸡蛋、猪肉食用的常见疑问，解答如下：鸡蛋营养丰富，富含优质蛋白与卵磷脂，高血压每天吃一个鸡蛋是完全可以的；猪肉含有多种营养成分，高血压可适量食用猪里脊肉等猪瘦肉，只需控制食用量即可。
真正容易让血压失控的五类食物分别是：第一，高盐食品，咸肉腌制品、加工食品多含大量盐，过量摄入会引发血压升高，高血压需严格控制每日盐摄入量不超过5克；第二，高脂肪食物，油炸食品、动物内脏这类高脂肪食物会升高血脂，影响血管弹性进而升高血压，高血压需尽量减少摄入；第三，高糖食品，蛋糕、甜饮料等高糖食品会升高血糖，增加血容量升高血压，长期高糖饮食还易诱发肥胖，高血压需限制高糖食品摄入；第四，辛辣刺激性食物，过量食用会刺激血管，引发血压波动，高血压需控制食用量；第五，酒精，酒精会刺激血管收缩升高血压，长期大量饮酒还会增加并发症风险，高血压尽量避免饮酒，若饮酒需严格控制摄入量。
针对高血压饮食，给出四点建议：一是多吃蔬菜水果，芹菜、香蕉等蔬菜水果富含营养素，有助于降低血压；二是适量摄入优质蛋白质，除鸡蛋、瘦肉外，可多吃鱼类、豆类，这类食物的营养成分有助于维护心血管健康、辅助控压；三是主食做到粗细搭配，糙米、燕麦等粗粮富含膳食纤维，有助于控制血压；四是养成规律饮食习惯，定时定量进餐，避免暴饮暴食，每餐七八分饱即可，有助于控制体重、稳定血压。