科学养生——伤肾的两种水果容易被忽视

冬季食用水果需注意两类可能伤肾的水果。羊桃含有草酸盐等神经毒素，需通过肾脏排出体外。草酸盐在体内与钙结合形成草酸钙，可能沉积于肾脏导致肾损伤，对肾功能不全者风险尤甚，严重时可致中毒或血尿。肾衰竭及透析患者需禁用羊桃及其制品，健康人群亦需避免空腹食用且每日不超过两个。
柑橘类水果如柚子、橙子等含呋喃香豆素化合物，能抑制药物代谢酶活性。这种药物代谢酶抑制导致药物分解受阻，增加血液中药物浓度，加重肝肾代谢负担并增强药物副作用。服用降脂药或降压药等80多种常用药物者，食用柑橘类水果可能引发横纹肌溶解或血压骤降等危险。建议服药期间完全避免食用此类水果。