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14.如何跟客人说本店已经打烊了?做到这四点让顾客下次还想来!

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卢战卡

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如果你遇到用餐比较晚的客人,你到底该如何有效提醒对方,让对方能早点离开并且不讨厌你呢?现实生活中我们多多少少都会遇到这种情况,包括我们请人吃饭的时候,也经常会有在餐馆或者饭店,聊着聊着就忘了时间的时候。


往往在这种时候我们就会遇到服务员进来,当当凿门,直接面对请客的主人,就是一番略带情绪的表达,你好,麻烦把单结一下,我们的财务马上要下班了,这种时候她不仅打破了我们说话的气氛,同时让请客的主人也很没有面子。


为什么?因为当着大家面这样提,让自己就没有感受到足够的重视,足够的尊重,对吗?那种优越感就荡然无存。所以即使把单给你结了,以后也基本上不会再来了。


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