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97.餐饮店如何提升翻台率,又不会让顾客反感呢?教你4招

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卢战卡

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餐饮店为了提升翻台率,怎么撵人才不会让顾客反感呢,在这章节我送你四招,再说这四招之前首先还原一下情境,尤其是周末或者节假日的时候,客流高峰期,很多的餐饮店非常忙碌。


但是有些人呢他吃完了一直坐在那,跟朋友聊天,一直不走,这样的话就很影响你们店里的收益,那我们该怎么样请客送客呢,对不对,我们不能直接撵人吧,有些服务员,可能也非常礼貌地去提醒对方,你看这合适不合适。


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