5、普洱茶之断代

平日里爱喝茶，爱聊茶，听朋友们聊到的普洱茶的问题，在这里和大家一起分享下，探讨一下我们喜爱的普洱茶文化。

一起品味武夷岩茶的韵味，领略武夷茶文化的魅力。

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《武夷茶经》第一次全面展示了以武夷茶作为研究性课题的成果，并以大量、详实的武夷茶史料和武夷茶文化起源、发展历程为具体内容，集史料、论著、种植、栽培、制作、生产、流通、市场、茶艺、品饮、茶具、故事、诗词、文赋、茶事、武夷茶国家标准文件等。

作为开门七件事（柴米油盐酱醋茶）之一，饮茶在古代中国是非常普遍的。中国的茶文化与欧美或日本的茶文化的分别很大。中华茶文化源远流长，博大精深，不但包含物质文化层面，还包含深厚的精神文明层次。唐代陆羽所著《茶经》系统的总结了唐代以及唐以前茶叶生产，饮用的经验，提出了精行俭德的茶道精神。 稿件来源于书籍与网络，如有不妥，请联系修改，谢谢！

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这本书主要讲解了作者对中国酒文化和酒行业的认识和理解。在弘扬民族文化的时代，我们有必要揭开外国酒的面纱，并展示真正的中国白酒。翻开这本书，你会看到无数个曲折跌宕的情节；无数个精彩纷呈的历史故事。首先，你将学到一套简单实用的“鉴酒法”。酒好酒坏，一鉴可知。学会了这个方法，就可以真正认识各类酒。然后，通过深度剖析龙舌兰酒、朗姆酒、白兰地、威士忌等有代表性的外国酒，你就能明白，它们之所以在市场比较成功，主要是因为它们的企业文化和品牌包装。后，通过深度解读中国白酒，你会发现其酒体品质和更深层次的内涵。借由对大趋势的理性分析，你可以解锁中国白酒产业下一个发展阶段的财富密码。

"西方人对中国的误解和偏见、刻板印象从何而来？ 本书是英国剑桥大学人类学教授艾伦·麦克法兰的“文明三部曲”之一、《文明的比较》续篇，是一部长达二十多年的田野调查，探寻汉语文化圈的特质，研究西方偏见和焦虑的根源。 作者从人类学角度，以旁观者的身份观察了中国社会，探讨了西方国家早期对于中国的焦虑和偏见的根源：无知和恐惧，再加上半遮半掩的政治和经济竞争。麦克法兰从字母A出发，行至字母Z，从儒家、道家思想，到科举制度与现代科技，再到中国人的谦逊与人际关系，用自己的实地研究刺破这种偏见和焦虑的“泡沫”。同时也为长期生活在汉语文化圈的人们，提供了另一种观察自己的角度。"

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