低碳水饮食——越活越年轻

疾病的发生是因为我们过于忽视健康的重要性，过于轻视了各种压力对健康的影响。支持身体保持健康状态要靠我们饮食中摄入的营养物质，吃什么，吃多少，怎么吃，才能保证健康，是一门专门的学问，而且是这个时代每个人想要健康地活着必须要学习的学问，否则你一生的积蓄都不足以去治疗你的疾病。随着科技的不断进步、植物的改良、化肥农药的使用，我们所摄入的食物当中保持身体健康的营养物质却越来越少。

学会处理生活中的一些小问题，就能有效避免疾病的发生；懂得一些常见疾病的处理方式，就能阻止疾病往更严重的方向发展。每天5分钟，用不太正宗的普通话，讲最正宗的女性健康小常识。利用碎片的时间，掌握守护健康的小知识。

康教授说健康系列节目，微信公众号：kjssjk999 长期关注腰椎、颈椎、膝关节的预防与研究工作，感谢您的收听。

蛋白质【身体的建筑师】 蛋白质是组成人体的主要成分之一，是生命的基础，是人类及动物赖以生存的饮食要素。它占人体的20%，占固体物质的45%。它用来制造肌肉、皮肤、血液和其他器官。蛋白质也是免疫系统的必要物质。身体的每个细胞，包括从头发到指甲，所有的部位都离不开它。蛋白质在不断地分解与合成中，每天大概有3%的蛋白质被更新，也就是说，几乎一个月全身的蛋白质则换了一遍。 因此，没有蛋白质就没有生命之说。人体本身不能制造蛋白质，必须每天进食和补充，以满足每天所消耗的蛋白质。

我是《失传的营养学》的作者王涛。十多年前，我创立了营养医学理论，通过这一理论的实践，让众多患者重获健康。 在这里，我将以营养医学理论为基础进行健康知识讲座，传播正确的健康知识，实现自己希望大家“用知识指导生活”的愿望。每个人都应该追求身心合一的健康，但只有用知识指导生活才能达到这一最高境界。 如果您希望得到王涛博士的专业指导，可以咨询热心客服：400-620-9958，热心客服大姐：ZY55118899

所有包括脑部功能失调在内的退行性疾病的根源都是炎症，麸质和高碳水化合物的饮食就是始作俑者，他们是到达大脑的最主要的炎症通道刺激物。然而，对于这一发现最令人不安的是，我们往往不知道何时大脑受到了不利的影响。 大脑真是一个令人难以捉摸的器官，它虽遭受分子水平上的攻击，而我们却不会有丝毫感觉。除非我们正在治疗症状明显的头痛或者神经系统的疾病，否则是很难知道大脑中正在发生什么，直到一切都太晚了。就脑部疾病而言，一旦诊断出痴呆症之类的疾病，病情就很难逆转了。 好消息是，就算我们有患上神经系统疾病的倾向，我们也可以学到如何掌控基因的命运。

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蛋白质、脂肪和糖是人体必需三大营养素，也是能量来原的物质，称为人体的三大产能物质。同时蛋白质又是组成生命的基础物质。脂肪是重要的储能物质。糖是最直接的供能物质。三大能量物质在平衡供给才能构建健康的人体。此专辑旨在明白的讲述各能量物质的代谢及生理作用。让每一个人都知道如何摄取能量，保证健康，还能保持身材。