
听云南·美食篇--文旅头条
在云南,一年四季都有看不完的风景,品不完的民族文化,尝不完的特色美食……
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9期
讲述北京菜市口的地名发展历史。明代此处为蔬菜集散地,称菜市大街,清代乾隆年间改称菜市口,范围缩至路口。1965年整顿地名时,菜市口地名从官方地图消失,仅在民间口耳相传。1999年菜市口大街改扩建竣工通车,菜市口重新出现在官方地图中,成为北京重要交通主干道。
介绍菜市口成为老北京繁华商业区的发展过程。菜市口是广安门进京的必经之地,明清时期宣南地区汇集大量进京官员、赶考举子、文人商人,催生了大量宣南会馆,商业随之繁荣,成为老北京南城三大商业区之一,包含菜市、骡马市、米市等各类市场,老字号商铺林立,有鹤年堂等知名药铺,广和居、便宜坊等知名饭馆,留下诸多名人轶事。提到很多人对菜市口的固有印象是刑场,元明清三朝刑场均设在闹市区以起到杀一儆百的作用,清代刑场设在菜市口,民间因此衍生出诸多相关传说。
分享作者儿时记忆中的菜市口景象。菜市口路口西北角是老字号鹤年堂,作者儿时常随长辈到此抓药、捏积。路口西南角是南来顺,主营北京小吃,作者儿时最爱这里现炸的奶油炸糕,是当年附近居民周末打牙祭的好去处。路口东北角是菜市口百货,早年为综合性百货店,作者儿时最爱看店内空中传票的收银系统,路口架设的天桥还是孩童玩耍的好去处。路口东南角有菜市口电影院、文化用品商店、公共澡堂,澡堂门口的冰食是宣南孩童共同的集体记忆。



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