潭柘寺

聊聊老北京的美食文化，品味老北京人的生活

跟大家伙儿聊聊有意思的故事、传说。

探寻古都风物传承人文风情。《这里是北京》是北京台唯一一档本土文化栏目。《这里是北京》是北京电视台一档介绍老北京风土文化的文化栏目，深受热爱老北京文化的全国各地观众的欢迎。

圆明园又称圆明三园，是清代大型皇家园林，它坐落在北京西北郊，与颐和园毗邻，由圆明园、长春园和绮春园组成，所以也叫圆明三园。此外，还有许多小园，分布在东、西、南三面，众星拱月般环绕周围。其中有代表性的，便是仿建自由元代画家倪瓒，所营建的苏州狮子林的圆明园长春园狮子林。 本短片通过遗址山形水系，实地探寻结合文字影像资料，及与同时期承德及苏州两座同名园林狮子林进行比较分析，介绍昔日园林圆明园长春园狮子林园林建筑的历史脉络和变迁。

天津菜起源于民间，擅烹两鲜、讲究时令、精于调味，以咸鲜清淡为主，酸甜口为辅，兼有小辣微麻。在天津，同一种食材，你可以吃到各种菜系的不同做法，从平民百姓的日常餐桌到饭店酒楼的各式宴席，天津人以包罗万味的好胃口，迎接着各地美食。 天津菜吸收宫廷御膳元素，菜肴风格粗犷豪迈，又有带些许华贵派头。传统津菜多以河、海两鲜为原料，以鱼虾蟹为食材的名菜占有很大的比重，民间素有“吃鱼吃吓，天津为家”的说法。

热爱生活，繁忙都市中也要做个“乐活族”

晋湘楼，美食新主张！老太原的味道，湘菜的范儿！

每朵花开都有声音，每段旅行都有意义，让彩云之南在声波中与你相遇。在云南，一年四季都有看不完的风景，品不完的民族文化，尝不完的特色美食……

由于澳大利亚整个都是移民国家，所以饮食风格受了很多国家的影响，而且各自菜系都有。来这里最不可错过的就是海鲜了，除了鼎鼎有名的澳洲龙虾，生蚝等也不可错过。另外澳洲的农业发达，牛羊肉、袋鼠肉也非常不错，蔬菜瓜果蛋奶等也非常不错，都可以一试。

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