预包装食品数字标签新规发布，食品标签管理迈入数字化新阶段

国家卫生健康委与市场监管总局联合发布《预包装食品数字标签》新规，针对实体标签版面限制的痛点，允许通过数字标签展示更多信息。新规要求食品标签二维码整合至包装显著位置，消费者扫码后可查看缩放清晰的文字说明、语音播报、视频讲解及食品全链条追溯信息，提升信息透明度。
公告明确数字标签信息展示需符合食品安全法标签规定，禁止篡改或添加干扰性弹窗、飘窗。企业需完整记录标签版本更新日志，保存期限与产品保质期挂钩，确保追溯可查。新规同步简化实体标签的生产者地址标识，但强调数字标签与实体标签均需严格遵守食品标签真实性和清晰度要求。
在标识规范方面，新标准强制要求致敏物质标识规范，明确八大类过敏原需以加粗、下划线等方式提示。食品保质期标示调整为直接显示到期日，避免消费者自行计算；六个月以上保质期食品可仅标示到期日。同时，为减少误导，新规禁止使用“零添加声称禁止”等营销用语，限制企业对配料的过度强调。
国家卫健委将2025年定为数字标签推广年，计划衔接智能家居、网络食品经营等场景，推动食品标签数字化全面落地。