韩国极端高温，农产品价格大幅攀升

韩国近期遭遇极端高温天气，创下自1973年有记录以来最严重的热浪之一。韩国气象厅数据显示，7月最高气温超过33摄氏度的天数达15天，热带夜（夜间最低气温高于25℃）天数也刷新历史纪录。持续高温导致农作物生长缓慢，叠加市场需求增加，引发农产品价格大幅波动。
受韩国极端高温天气影响，西瓜、番茄、桃子等水果价格显著攀升。韩国农水产食品流通公社统计显示，截至8月1日，西瓜平均零售价同比上涨17.6%，环比涨幅达33.7%；番茄零售价同比上涨42%，单月涨幅近70%。桃子价格也因季节性供需失衡出现大幅上涨。
作为韩国泡菜的主要原料，白菜价格受夏季价格波动影响显著，当前零售价突破每颗6000韩元（约合人民币32元），同比上涨11.2%，单月涨幅达68%。韩国政府表示将采取措施稳定农产品供应，以缓解生活成本压力及连锁反应。
韩国媒体分析，此次韩国农产品价格波动与极端高温导致的生产周期延长直接相关。韩国农水产数据报告显示，高温不仅抑制了农产品生长，也推高了市场对消暑类水果的需求，进一步加剧供需矛盾。