
阿万茶楼冬万版节目录音
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918期




阿万茶楼午后两点在FM104.8苏州交通广播播出,节目以轻松闲聊的形式展开,围绕苏州本地文化相关内容展开分享。
节目提及邱中卫《老街往事》新书发布会,众多文学大咖到场参与,还延伸讨论了苏州本地带有地域特色的地名相关内容。
聊到旧时苏州人镶金牙的风气,当时不少人以佩戴金牙、金戒指等金饰为傲,以此彰显自身的富足状态。
针对传统八大菜系科普展开详细讲解,梳理八大菜系各自的代表菜品与地域特色,明确苏帮菜未入八大菜系,同时提及“官吃鲁、商吃粤、文人吃淮扬、贩夫走卒吃川菜”的相关说法。
解读水浒传吃牛肉情节,点明书中反复出现牛肉相关场景,是作者刻意渲染大块吃肉大碗喝酒的江湖反叛氛围。
回忆90年代苏州保龄球热的流行盛况,当时保龄球馆一度灯火辉煌,是风靡本地的热门休闲运动。
讲解地名由来,说明茶院厂源自明代设立的督察院分院,是古代监察机构的旧址衍生出的地名。
梳理古代传统分餐制度的演变,提到从汉唐的分餐形式,到乾隆年间圆桌聚餐才逐渐在民间盛行,赋予聚餐团团圆圆的寓意。
节目最后在苏州本地文化相关的收尾播报中结束,与听众相约次日同一时间再会。



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