汪曾祺:马铃薯

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# 农业科学研究所

# 马铃薯图谱

# 汪曾祺

# 文化

汪曾祺在张家口沙岭子农业科学研究所工作期间,负责画一套马铃薯图谱。他对于不同地区对于马铃薯的称呼进行了介绍,并描述了自己在孤园工作和生活的心情。他发现了一种香味花朵的麻土豆,并且尝试画出不同品种的马铃薯。最后,他表达了希望中国农民能够享受罗宋汤和沙拉这些美食。

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