0402粮食安全：霍尔木兹海峡影响到全球饭碗

中东地缘冲突爆发后，成本压力逐步传导至全球民生领域，霍尔木兹海峡作为全球能源运输咽喉，目前通行量骤降，即便国际能源署紧急释放石油储备，仍推动石油涨价，石油涨价进一步推高终端经营成本，影响多个关联产业。
石油涨价直接推高快餐行业的运输、冷链、电力成本，同时中东石化产品经霍尔木兹海峡外运受阻，引发塑料包装材料涨价，进一步增加快餐行业成本；消费端油价上涨压缩打工族可支配收入，降低外出就餐需求，让快餐行业承受成本上涨与需求降温双重夹击。
霍尔木兹海峡同时是全球化肥运输的生命线，全球三分之一海运化肥经此运输，波斯湾尿素产量占全球近一半，目前运输受阻导致化肥涨价，恰逢北半球春耕时节，直接推高农民种植成本，最终会传导至粮食价格，影响全球粮食安全。部分国家因化肥供应不足已经出现春耕受阻情况，机构预测若霍尔木兹海峡长期通行不畅，今年可能引发波及超一亿人的全球粮食安全危机，欠发达地区受创最为严重。
中国是全球最大的尿素生产国，化肥供应整体自主可控，但生产磷肥所需的硫磺仍有近一半依赖进口，每年需从中东进口约400万吨，仍需多举措保障中国粮食春耕供应。霍尔木兹海峡的运输受阻凸显了全球供应链的脆弱性，印证了产业链自主可控对保障国家民生安全的重要性。