哪些因素能影响茶叶的品质？

中国普洱茶第一人 台湾师范大学教授 台湾“中国普洱茶学会”创会会长 1995年，邓海教授出版了后来 被公认为开山之作的《普洱茶》 这本书的横空出世，推动了百年普洱的复兴 并迅速拉动了这个行业的繁荣发展 被公认为普洱茶圣经 从提出越陈越香 品老茶、喝熟茶，藏新茶 他被行业誉为 普洱茶第一人

平日里爱喝茶，爱聊茶，听朋友们聊到的普洱茶的问题，在这里和大家一起分享下，探讨一下我们喜爱的普洱茶文化。

作为开门七件事（柴米油盐酱醋茶）之一，饮茶在古代中国是非常普遍的。中国的茶文化与欧美或日本的茶文化的分别很大。中华茶文化源远流长，博大精深，不但包含物质文化层面，还包含深厚的精神文明层次。唐代陆羽所著《茶经》系统的总结了唐代以及唐以前茶叶生产，饮用的经验，提出了精行俭德的茶道精神。 稿件来源于书籍与网络，如有不妥，请联系修改，谢谢！

深圳凤凰优悦广播FM105.7一档关于茶文化推广的电台栏目

品茶论道，品味生活；以茶为媒，以茶结缘，就在《一杯茶的时光》。

《武夷茶经》第一次全面展示了以武夷茶作为研究性课题的成果，并以大量、详实的武夷茶史料和武夷茶文化起源、发展历程为具体内容，集史料、论著、种植、栽培、制作、生产、流通、市场、茶艺、品饮、茶具、故事、诗词、文赋、茶事、武夷茶国家标准文件等。

邬斯宾斯基（P. D. Ouspensky）是俄国著名的新闻记者及哲学家，从少年起就对玄学、心理学及宇宙科学深感兴趣，写过不少论著。认识了第四道大师葛吉夫之後，不但跟随葛吉夫工作了三年，并以惊人的记忆力，完整记录当时葛吉夫的授课内容，以及与学生之间的问答。 葛吉夫的讲课上天下地，从战争、永生的可能性、艺术到化学图表，涵盖了哲学、心理学、宗教和宇宙论。然而就如邬斯宾斯基发现，这些观点并不是各自为政，而是彼此相关，他瞥见一个「广大又严谨的体系逐渐成形」。这个体系被称为「第四道」。本书详细记载葛吉夫整理归纳出来的体系。作者以第一人称的记述方式，邀请我们一同从事探索奇迹之旅，也让我们在烽火连天中，看到当时一小群人如何因「认识自己」的渴望而聚集在一起；又如何在後来战事日炽，俄国发生大革命时辗转逃离，徒步攀过险峻大山，继续从事内在的探索。 「第四道」的出现，给本世纪的现代人一个重新认识自己的契机；但是来自高等心灵的知识，尽管化身为不同的面貌，其实都是殊途同归，企图解答「人从那裏来，要往那裏去」的永恒课题。希望有心的读者能从书中找到一些指引，找到自己所归属的道路。

喝茶容易，品茶难。从爱茶人蜕变为懂茶人，关键在于掌握品茶的奥妙所在。

中国历史上，茶学专著层出不穷，但有一本非常特殊，那就是《大观茶论》，因为它是唯一一本由皇帝御笔亲撰的茶书。本音频不仅有《大观茶论》的原文，更有经典释义和现代解读，让读者不知不觉就听完《大观茶论》20个精彩的部分。 声明：本音频内容来自江苏凤凰科学技术出版社出版的《大观茶论 寻茶问道》一书，图书编译者为中国茶叶博物馆原馆长王建荣先生，音频版权归属为凤凰汉竹图书（北京）有限公司，任何个人和机构未经允许，不得转载使用。

生活需要仪式感，喝茶也是。中国茶文化大道无形，已化入中国人的生活中。资深茶人李韬老师推崇生活化的茶席。喝茶，喝的不仅是茶汤本身的滋味，还有茶席布置渲染出来的茶境。倘若自己就能布置出一方投放志趣且充满空间美学的茶席，那岂不是悠哉妙哉！ 茶人的生命力即茶汤的表现力，而茶汤的表现力来自茶人所营造的茶的色、声、香、味、触、法和喝茶人的眼、耳、鼻、舌、身、意的感知。如果茶空间的陈设、茶器的手感、茶会雅集的仪轨……只是为了所谓的“雅”而进行堆砌，而不能对我们所泡的茶产生有意义的影响，那么只会冲淡茶汤的表现力，却无法维持茶人长久的生命力。茶席来源于生活，而高于生活。 茶席之美，是视觉与心灵的碰撞，是表现茶道精神的一处方寸；不是刻意地摆设，而是用心地布置。一方茶席，如果具有最质朴的美感，自然而然就能带人进入喝茶的境界，仿佛天地间的一片净土，任由心神游离，涤荡尘世浮埃。