0917中秋快乐:不是所有月饼都能叫五仁月饼

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新的月饼国家标准定义了广式五仁月饼的具体要求,强调了五种特定果仁的使用,并非强制性规定,允许其他派系存在多样化的配方。五仁月饼历史悠久,早期以核桃仁和芝麻仁为主,后来配料逐渐丰富。现代五仁月饼在用料和口感上有所提升,受到更多认可。

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