909.有些食物真是吃不着了

本期音乐播客围绕“再也吃不到的食物”展开，几位主播分享了各自记忆里消失食物，都是年少时留在味觉深处的独家记忆，大多已经找不回原本的味道。
主播小伟子首先分享了自己小学时爱吃的砂锅饭，店铺名为桂林米粉砂锅饭，最常点六块钱一份的儿时鸡块砂锅饭，做法类似煲仔饭但调味和选品都和常见煲仔饭不同，搬家后店铺消失，多次尝试都没还原出原来的味道；随后他又分享了同样消失的刀削面，这款秘制卤汁刀削面，卤汁类似稀炸酱带着肉粒和辣椒皮，店主多次搬家他都追着吃，最后一次搬家后彻底找不到，至今也没吃过相同口味。
接着几位主播陆续分享了各自记忆里找不到的吃食：有主播提到中关村学画画时，五福超市门口再也找不到的超市门口麻酱凉面，凉面搭配特别的蒜水和脆黄瓜，和别家味道都不一样；还有主播提到小学爱吃的、面筋口感绝佳的好吃面筋的凉皮，以及铁板炸摊独有的秘制酱汁，都随着摊位消失再也找不到；还有开在原址重新营业但丢了招牌菜的饭馆，独创的铁板酿肉茄子再也吃不到；还有主播分享了排练室附近消失的成都小吃，最念念不忘的是切成粒的牛肉盖饭，搭配两块钱的紫菜蛋花汤，是当时最舒服的饭，这家老古城成都小吃搬走后再没找到相同的口味；还有主播提到外卖平台上突然消失的土豆炒肉盖饭，干香咸鲜是独居时最爱的一餐。
除此之外，还有不少关于吃食的回忆：复读时学校食堂只有偶尔能吃到的学校食堂黑椒土豆片，为了这道菜能忍受食堂铁盘的腥气；曾经接受不了甜口手抓饭，直到吃到无葡萄干手抓饭，才爱上手抓饭和炖胡萝卜，馆子倒闭后，直到大学食堂才吃到同款，后来食堂调整后也再没吃到；中学时二中超市里干烤的土耳其烤肉夹馍，小区门口的烙饼夹碎猪肉，都是年少时攒了钱才能吃到的美味，也都随着城市变迁消失了。最后几位主播呼吁，如果听众能对应找到这些店铺，可以留言告知位置。