365读书 - 汪曾祺：鉴赏家

卖果子的叶三被公认为全县第一个鉴赏家，他常年为各大户人家配送节令鲜美的果子。这些果子个个都是精品，他能准确掌握每个园圃优质果树的成熟时节，与园主建立了深厚交情。
叶三特别敬重大画家季陶民，这位被尊称为四太爷的画家作画时有个习惯：需要饮酒食果。叶三总是优先将最好的果子送去，并静静旁观四太爷创作。他能够准确看出画作精妙之处，曾指出一幅墨荷画的莲子与花色不符，说“红花莲子白花藕”。四太爷据此创作了红莲花着胭脂画，并题诗称“果犯叶三是我师”。
四太爷经常赠画给叶三，这些作品都属精品。尽管多人高价求购，叶三始终珍藏不卖。他去世后，子女遵照其遗嘱将全部藏画精品与他一同安葬，守护了这份超越世俗的真挚情谊。