想听本地闲话、吃准苏州时令？这档苏州人听了几十年的广播节目，把你的日常需求包圆了

乐梗不停2026-09-15

如果你是苏州本地人，或者长期在苏州生活，大概率听过FM104.8的《阿万茶楼》——这档午后开播的闲谈类节目，不整高大上的虚内容，全是贴近苏州人生活的吃喝、历史、日常闲话，三期刚更新的内容，全是你能用得上的干货，我们给你整理清楚了。

一、想吃对苏州四季菜？节目里给你说透了苏州时令菜的门道

很多人来苏州玩，只会买阳澄湖大闸蟹，其实苏州本地人的饮食，讲究了上百年，每一季该吃什么、该怎么吃，这三期节目里讲得明明白白：

江南饮食顺四季，不浪费自然的馈赠
苏州老吃客都讲究“应季而食”，节目里邱中卫教授直接点出江南人的饮食逻辑：春日吃嫩芽、冬日吃根，春天的碧螺春、马兰头，冬天的冬笋、萝卜，全是跟着时令走，从来不会强行吃反季节的东西，这种吃法既符合自然规律，也能吃到食材最本真的味道。
入秋该吃哪些苏州本地美食？全给你列好了
刚入秋的苏州，该去哪找好吃的？第二期节目直接整理了苏州入秋必吃本地美食清单：
鸭子：入秋后要换着吃法吃，先吃八宝葫芦鸭，再吃母油鸭，吃完鸭子还能用母油鸭汤下鲜面，一口鲜到掉眉毛
大闸蟹：不只阳澄湖有好蟹，阳澄湖底硬，螃蟹活动多肉质紧，确实品质好，但苏州本地其他水域的大闸蟹品质也不差，而且阳澄湖的蟹苗还输出到新疆养殖，不用只盯着阳澄湖的高价蟹买
润燥润肺：入秋天气干，苏州本地人都吃白色食材润肺，刚上市的鸡头米、红菱、山药、雪梨，都是当季最新鲜的选择，比吃补剂靠谱
冷门文化知识点：你常说的“嘎巴”，古代是和生命有关的大词
很多苏州人平时会说“嘎巴”这个词，但没人知道它的来历，节目里专门聊过，“嘎巴”在古代指大祭祀，是和生命来源有关的称呼，一个日常用词背后藏着几千年的苏州闲话文化，听完才知道自己天天说的词有这么大来头。

二、秋日周末不知道去哪逛？节目里给你整理好了小众景点

每到秋天周末，苏州人想出门逛，不想挤拙政园、狮子林这些热门景点，怎么办？第二期节目直接给你推了两条苏州秋日人少休闲路线：

近郊休闲：想放空就去这些地方
不想人挤人，你可以选这些玩法：
露营：去太湖沿线、渔洋山这些区域，找个空旷的树荫，搭个帐篷放空，什么工作都不用想，就是纯粹的休息
园林打卡+闻桂花：秋天苏州桂花开了，随便找个小园林，在桂花香里坐一坐，走一走，比挤热门景点舒服多了
近郊登高：苏州秋高气爽，去近郊爬山很方便，公交自驾都能到，爬完山出一身汗，整个人都通透了
小众人文路线：逛苏州古城区的石库门
很多苏州人都不知道，古城区里藏着上世纪三十年代建的苏州石库门，这种建筑是中西合璧的，外面是规整的西式结构，里面是江南天井院子，既有西方的规整，又有江南的雅致，是苏州近代民居的活化石，秋天逛古城区的时候，不妨绕过去看看，能看到不一样的苏州生活味道。

其实古代苏州人秋天就爱做这些“无用”的休闲事：骑马、钓鱼、种菜、重阳赏菊、登高，那时候就有上百个品种的菊花展，那时候的人就懂，秋天就得留点时间给自己，不用天天忙着工作，这个放到现在也适用。

三、这些生活、历史冷知识，你大概率不知道

除了吃喝逛，《阿万茶楼》本来就是闲话节目，什么都聊，三期里攒了好多普通人能用得上的日常实用冷门生活知识和有意思的古代历史知识。

关于野生动物食用：野生乌龟别吃，龟苓膏早就不用真龟了
很多人觉得野生乌龟大补，专门去抓野生乌龟吃，其实节目里明确说了：野生乌龟不能随意捕捉食用，而且现在龟苓膏早就用人工配方做了，不用杀活龟取壳，杀活龟做龟苓膏既残忍也没必要，别再信野生龟大补的谣言了。
不同朝代君臣差距这么大：清代官员见皇帝要跪拜，唐宋是一起坐着议事
很多人看清宫剧，觉得古代官员见皇帝都要跪，其实不是，节目里讲了：唐宋的时候，君臣是一起坐着议事的，清代才要求所有官员跪拜，只有年纪很大的重臣，才被特许站着奏事，和之前的朝代区别很大。而且节目还提到，八国联军进紫禁城之后，发现清朝皇室的居住条件根本没有传说里那么奢靡，很多地方比想象中清寒多了。
现在公务往来的规则是什么？月饼福利的历史才不到一百年
很多人搞不清楚现在公务往来、员工福利的尺度，节目里直接说清楚了：现在公务往来一般只安排工作餐，不会送大额伴手礼，而且你知道吗？单位发月饼当员工福利，这个历史还不到一百年，是近现代才有的做法。
AI不是洪水猛兽，科技发展不耽误人讲感情
现在很多人怕AI取代人，其实节目里早就聊过了：现在AI确实普及了，像我这种叫豆包的AI，能聊天，还能提醒你吃药、帮你监测健康，顺丰都用无人车送货了，也有无人出租车试运营，科技确实改变了生活，但科技再发展，也代替不了人和人之间的感情，该见面聊天还是要见面，该凑在一起说闲话还是要说，科技只是帮我们省力气，不是来抢我们的生活。

四、喜欢互动还能参与对联讨论，听听老苏州的往事

《阿万茶楼》经常开听众互动环节，第一期就开了对对联的活动，已经有不少听众投了对仗工整的稿子，比如“长洲扬州都不及苏州”“青菜白菜紫菜”，主持人自己还构思了“苦糖劲糖佛祖心稳糖”，还聊了民国时候苏州建兴旅馆的往事，想看老照片就能去互动区看，喜欢玩文字游戏、听老苏州的苏州闲话故事的，都能参与进去。

还有喜欢传统相声的，节目里专门讲了经典段子《画扇面》的内容：求画的人让画师画美人，画师画不好改成张飞，再改改成山水，最后改不了直接把扇面涂黑，让求画的人自己提金字，特别有意思，主播还讲了自己遇见假街头画家的亲身经历，听完能笑半天。

还在为找不到优质的音频内容而烦恼吗？众多听众反馈，苏州交通广播FM104.8的阿万茶楼节目让人欲罢不能！在这里，你能体验到文字无法替代的独特魅力。

节目内容丰富多样，从美食文化到科技发展，从休闲活动到传统相声，还有清代官场故事和当代公务往来等话题，一应俱全。在音频中，你能真切地听到嘉宾们的分享与讨论，仿佛置身于现场参与聊天。比如在美食相关内容里，能听到嘉宾们对江南饮食、苏州时令秋食的生动介绍，感受美食的独特韵味；在文化话题中，能听到对传统相声段子的讲解，体验传统文化的魅力。

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